新聞動態

乙基麥芽酚視頻介紹

乙基麥芽酚價格主要由什么來決定？ 1、廠家類型 目前，乙基麥芽酚廠家的類型一般主要為兩種:直銷以及代銷，前者是自己加工自己銷售，中間不存在差價，這種類型的廠家所生產的產品，其價格接近于出廠價，而后者主要是采購別人的產品來進行銷售，中間存在差價的問題，所以 價格自然不同;。 2、采購地域 采購地區不同，乙基麥芽酚價格也會不同。如，在合肥采購價格一般是90-260元之間;在河北的價格，一般在100-265元之間;在西安的價格一般在105-275元之間;在上海,價格則一般在125-285元之間....簡單來講就是采購 地域消費水平越高，其采購價格也會相對提高。 3、采購數量、質量 用戶采購的乙基麥芽酚質量、數量不同，那么，其價格也會不同，即質量越好，價格相對也會較高，反之，則相對會有所降低;采購數量越多，其價格也會 相對減低，反之，價格則會相對提高。 總體而言，我們作為生

國標GB 2760-2014《國家食品安全標準食品添加劑使用標準》中，表B.3（續）“允許使用的食品用合成香料名單”中第1162項可以查詢到“乙基麥芽酚”，但無限量標準。

香精是一種由人工調配出來的含有兩種以上乃至幾十種香料（有時也含有合適的溶劑或載體），具有一定香氣的混合物。 1、天然香精。它通過物理方法，從自然界的動植物（香料）中提取出來的完全天然的物質，可獲得天然香味物質的載體有水果、動物器官、葉子、茶及種子等。全世界有5000多種能提取食用香精的原料，常用的有1500多種。如玫瑰精油、麝香。 2、等同天然香精。該類香精是經由化學方法處理天然原料而獲得的或人工合成的與天然香精物質完全相同的化學物質。如薄荷腦、玫瑰醚。 3、人工合成香精。是用人工合成等化學方法得到的尚未被證實自然界有此化學分子的物質。若在自然界中發現且主宰有與此相同的化學分子，則為等同天然香精。如乙基麥芽酚、楊梅醛。 4、微生物方法制備的香精。是經由微生物發酵或酶促反應獲得的香精。 5、反應型香精。是將蛋白質與還原糖加熱發生美拉德反應而得到，常風于肉類、巧克力、

乙基麥芽酚的作用：改進原料的性能，增加產品的香氣特點，協調產品整體風味特色

鹵肉因為都是凈肉，本來就很香。乙基麥芽酚按鹵制品種可以參考如下量：豬頭等香一些的，10斤放1克、雞可以稍多一些，有異味的雜類，如腸、肚，加到2克。超過0.1%正常人吃起來就覺得過了。 現在市面上有很多乙基麥芽酚，有99.5%，也有復配的，看你用的是哪種，復配的用量就要加大，99.5%的全國現在又5個廠家在零售，買的時候一定要認準你買的是不是真貨，用的時候一定要用80℃以上的水溶解后才能添加，水溫越高溶解的越充分，效果才越好！肉制品一般用焦香型的。如果你有腌制工序，可以把它用開水溶化，冷卻放入腌制液中與肉一起腌入味。 乙基麥芽酚是食品添加劑,具有增香的作用。要根據實際情況。新鍋鹵水要多點，后幾鍋可以少點。通常用量是以鹵水的多少來定量的。

鵬遠公司參加FIC2021(中國食品添加劑展) FIC2021展會繼續使用國家會展中心（上海）5個場館按產品分類展示，來自全球的1500余家知名企業將攜全行業的新產品，新技術隆重亮相。五大展區，140000平方米展出面積，50余場新產品新技術發布會，齊聚FIC，共享食品行業發展機遇與貿易機會，為疫情之后雙循環經濟發展提供動力！

鵬遠乙基麥芽酚?內銷包裝方式，12KG紙箱裝，和25KG紙桶裝。